冰小泉的故事

传说中淮南王刘安相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天将泡好的黄豆用石磨磨成豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此石磨豆浆就渐渐在民间流行开来。苍梧原是百越民族的一个大部落,从中原徒迁来的汉人把石磨文化带来梧州，丰富了古苍梧饮食文化的内涵。梧州人用石磨+本地的小黄豆+冰井泉水磨出的豆浆独具一格，形成“苍梧之石磨豆浆，大珠小珠落玉盘"的历史。梧州制作豆浆已有2000多年的历史,其中最负盛名的当数广西梧州冰泉滴珠豆泉。